《尚书·君陈》中有言：“至治馨香，感于神明，黍稷非馨，明德惟馨。” 所谓“明德惟馨”，即真正能够散发香气的是美德，而那些精通香术之人，往往在德行方面具备良好的修养。

与此同时，数不尽的风雅名士也在暗中角力，开始追崇焚香的风尚，怡情之余还可陶冶情操，彰显品格，百利而无一害。

香道文化一脉相承，古人造字，以“禾”“日”为香，意在体现稻黍受阳光照拂，固然芳香四溢，绵延无穷。

最近大热的《知否，知否，应是绿肥红瘦》，精彩的剧情自然引人入胜，然而除此以外，剧中无处不在的宋代美学更是打动人心。宋代生活里的四艺包括焚香、点茶、挂画、插花。剧中经常被用到的沉水香正是沉香，沉香又名“水沉香“。沉香的香气沉稳又变化万千，令人心情沉静。宋代是焚香的鼎盛时代，上至皇家，下至百姓无不熏香。